Луковые кольца в тесте

Луковые кольца в тесте — одна из самых популярных и легких закусок с пивом. Это очень вкусная закуска, особенно с различными соусами, сыром и мясом. Повар только несколько минут.

Продукты для приготовления пищи всегда найдутся. Бэттер может быть другим, но кольца были хрустящими, готовят тесто на пиве.

Ингредиенты:

Лук — 3 шт.
Мука — 1 стакан
пива — 150г.
Яйца — 2 шт.
Соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Чистим лук, нарезаем его кругами. Затем  разъединяем образовавшиеся круги на отдельные колечки. Получившиеся кольца можно немного посолить.

Приготовим  кляр. Берем глубокую миску и миксером взбиваем сначала яйца. Затем добавляем  муку  и пиво, хорошо все взбиваем. Солим и перчим.

В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 5 – 10 мм. Окунаем кольца в кляр.
Аккуратно выкладываем в горячее масло, обжариваем в двух сторон до румяной корочки.
Готовые колечки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало весь лишний жир. Тут можно посыпать колечки любимыми специями.
Всё! Невероятно быстро и просто! А результат — вкусные, ароматные и хрустящие колечки.
Очень вкусно подавать такие колечки с разнообразными соусами, например, с кисло-сладким соусом.

Приятного аппетита!