Фруктовый торт без выпечки

Фруктовый торт без выпечки. Вкусный фруктовый торт можно приготовить дома без выпечки. Подготовка занимает очень мало времени. Один из самых простых рецептов — фруктовый торт из творога.

Ингредиенты:

Творог — 200 г
сметаны — 500 г
сливочного масла — 180 г
песочного теста — 400 г
желатина — 30 г
Сахар — 1 стакан
винограда — 600 г
грецких орехов — для украшения

Приготовление:

Растопите масло на водяной бане.

Разбавьте печенье в мелкие крошки до однородной массы (используя миксер) и смешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь слегка остынет.

Возьмите форму к пирогу и наденьте на нее пищевую пленку (легче получить торт). В нижней части формы равномерно выкладывают смесь масла и печенья. Выровняйте и оставьте остывать в холодильнике в течение 1-2 часов.

Желатин залить водой (в стакане) и оставить на 1 час.

Творог для начинки лучше принимать с высоким содержанием жира. Творог через сито, желательно, чтобы в творожном слое не было зерна.

Сахар, сметана и творог хорошо измельчают в смесителе.

Желатин поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать до полного растворения. Дайте немного остыть.

Налейте расплавленный желатин в творог и тщательно перемешайте.

На застывшем холодном пироге выложите слой винограда и налейте сверху на творожный крем, затем поместите в холодильник до прохладного, около 30 минут.

Когда лепешка остынет, снимите съемную форму обода, осторожно удалите пластиковую пленку.
Остается украсить торт расколотыми орехами и виноградом.

Фруктовый торт без выпечки подается на десерт.

Приятного аппетита!