Apemag

  • Домашние рецепты приготовления
  • Рецепты для первых блюд
  • Рецепты для вторых блюд
  • Рецепты закусок
  • Рецепты заготовок
  • Рецепты соусов
  • Рецепты тесто продуктов
  • Сладкие рецепты и десерты
  • Карта сайта
  • ru Russian
    ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpt Portugueseru Russianes Spanishuk Ukrainian
Рецепты для первых блюд

Куриный суп

Куриный суп

Куриный суп

Куриный суп

Ингредиенты:

куриные окорока – 1 шт.
рис – 1/2 стакана
цветная капуста – 1/2 небольшой головки
лук – 1 шт.
морковь небольшая – 1 шт.
зелень укропа
лавровый лист – 1 шт.
соль  по вкусу

Приготовление:

Вначале хорошо  промоем  куриный окорок. Затем наливаем в кастрюлю холодную воду (примерно 1,5 — 2 л) и опускаем в неё мясо. Первый бульон после закипания сливаем. Далее заливаем новой водой и варим на небольшом огне до готовности.

Готовое мясо выкладываем  на тарелку и засыпаем в бульон промытый рис. Варим 10 минут,  пока рис немного не разбухнет. Количество жидкости или риса регулируете исходя из посуды для супа и собственных предпочтений.

Морковь трём на мелкой тёрке, цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и опускаем овощи к рису. Туда же в кастрюлю кладём очищенную луковицу (целую). Варим суп почти до готовности. За 5 минут до снятия с огня, добавляем лавровый лист, соль, зелень укропа. Луковицу после приготовления супа выбираем.

Мясо курицы разделываем на кусочки и добавляем в тарелки.

Куриный суп с рисом и цветной капустой готов!

Янв 2, 2016perec
Куриный суп Updated: Март 10, 2018 author: perec
ОкрошкаЖаркое
2 г. назад Рецепты для первых блюдChicken, soup, Куриный суп11

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. - Вход

GTranslate
ru Russian
ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpt Portugueseru Russianes Spanishuk Ukrainian
Like Us On Facebook
Категории
  • Вопросы кулинарии
  • Рецепты для вторых блюд
  • Рецепты для первых блюд
  • Рецепты заготовок
  • Рецепты закусок
  • Рецепты соусов
  • Рецепты тесто продуктов
  • Сладкие рецепты и десерты
  См. также  
Рецепты для вторых блюд

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе Куриные шарики в сливочном соусе Ингредиенты: — 500 г курицы — 1 луковица — 1 яйцо — 3 зубчика чеснока — 200 мл сливок — 150 г сыра   Приготовление:   Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. […]

Рецепты для вторых блюд

Куриные рулеты в беконе

Куриные рулеты в беконе Куриные рулеты в беконе Ингредиенты: Куриные грудки  — 2 шт. Творожный  сыр  — 1 коробка Красный болгарский перец  — 2 шт. петрушка укроп Сырокопчёный  бекон  — 8 полосок Соль и чёрный перец по вкусу Приготовление: Отделяем от кости и каждую половинку куриной  грудки  разрезаем острым ножом вдоль на две полоски. Получится 8 полосок филе.  Кусочки  филе надо немного отбить, посолить, поперчить по вкусу. Филе смазываем тонким слоем творожного сыра. Красный перец  моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Мелко нарезаем петрушку (примерно 1 ст.л.), также мелко нарезаем укроп  (примерно 1 ст.л.) Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепоткой измельчённой зелени и сворачиваем плотным рулетом. Каждый рулет оборачиваем […]

Рецепты для первых блюд

Суп из плавленых сырков

Суп из плавленых сырков  Суп из плавленых сырков Ингредиенты: Картофель — 3 — 4 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сосиски или колбаса — 150 г куриного бульона. Зелень — 1 ветвь Соль по вкусу Плавленный сыр — 2 шт. Растительное масло — 2 ст. Масло — 20 г Приготовление: Первым, что нам необходимо сделать, это проверить наличие всех ингредиентов. Если все есть, можно приступать готовить. Если есть готовый бульон, это хорошо сэкономит ваше время, если его нет, приготовить его не составит труда, можно сварить на куриных костях. Теперь займемся овощами. Все овощи почистим и помоем. Лук мелко режем, морковь трем на терке. Начинаем обжаривать овощи. Лук […]

Рецепты для вторых блюд

Куриный стейк в картофельном тесте

Куриный стейк в картофельном тесте Куриный стейк в картофельном тесте Ингредиенты: 2 филе курицы 2 картофеля 1 яйцо соль, перец растительное масло Приготовление: Куриная отбивная готовиться просто и  быстро Вначале  филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Яйцо разбить и смешать белок с желтком в отдельной миске. Отбитое филе обмакнуть в яйцо, затем обвалять в натертом картофеле. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку. Каждая отбивная получается довольно большой и толстой. Подавать на стол можно отдельно или с любым гарниром. Приятного аппетита! Мар 13, 2016perec Куриный стейк в картофельном […]

Рецепты для вторых блюд

Куриные отбивные

Куриные отбивные Куриные отбивные Ингредиенты: 1 большая куриная грудка 150 г твердого сыра 2 яйца 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. муки хмели сунели соль перец укроп Приготовление: Приступим к приготовлению сочных куриных отбивных Филе курицы порезать на порции и отбить. Посолить и добавить приправу. Приготовить кляр:  В миску разбить яйца,  добавить майонез, соль, специи, укроп. Все  хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке. Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горстку сыра и ложкой налить кляр. Сыр должен оказаться  внутри — под кляром.  Жарить отбивные с […]

Рецепты для первых блюд

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей Сырный суп с курицей Ингредиенты: на 5 литровую кастрюлю 500 гр. куриное филе 400 гр. плавленый сыр 150 гр. рис 400 гр. картофель 150 гр. морковь 150 гр. лук соль перец зелень по вкусу Приготовление: Куриное филе залить 3 л. воды, и варить до готовности (25 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. В бульон добавить картофель, лук и морковь. Посолить, поперчить. Варить 5-7 минут. Помешивайте суп! Ибо рис может попытаться пригорать ко дну. Затем добавить мясо, […]

Рецепты для вторых блюд

Запеченная курица

Запеченная курица Запеченная курица Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Картофель — 4 шт. Лук — 1 шт. Помидор — 2 шт. Сметана — 1/4 стакана яйца — 3 шт. Чеснок — 2 зубка Соль, перец Приготовление: Филе порезать на полоски  и хорошо отбить. Положить мясо на противень застеленный фольгой. Посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружочками  и положить на филе. Картофель натереть на крупной терке. В отдельной посуде взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все перемешать и добавить в натертый картофель. Все хорошо  перемешать и уложить на мясо с помидорами, разровнять. Запекать в духовке до золотистой корочки. Готовое мясо порезать на куски и можно подавать на […]

Рецепты для первых блюд

Гороховый суп с грибами

Гороховый суп с грибами Гороховый суп с грибами Ингредиенты: Куриное филе — 300г Грибы — 150 г Горох — 0,5 стакана Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Горчица — 1 ч.л. Куркума — на кончике чайной ложки (по желанию) Растительное масло — для жарки Соль и специи — по вкусу Зелень Приготовление: Гороховый суп с грибами готовится просто. Очень вкусный, вам понравиться. Горох  нужно  заранее  замочить  в воде (можно оставить на ночь). Горох  вместе с куриной грудкой отправить варить в подсоленную кипящею воду на 30 минут (не меньше) Сваренную грудку достать и  нарезать на небольшие кусочки. Кусочки положить обратно в бульон.  Картошку нарезать кубиками […]

Наиболее просматриваемое
486

Мясо по-французски

173

Пасхальный кулич

149

Умный пирог

88

Запеченная рыба с овощами

82

Весенний салат

81

Торт с вареньем

77

Творожная запеканка

76

Итальянский суп

Последние записи
  • What goes well with shrimp
  • Фруктовый торт без выпечки
  • Макароны с колбасой
  • Творожные пряники
  • Котлеты из цветной капусты
Правообладателям
Правообладателям Если Вы увидели нарушением Ваших авторских прав - просьба ознакомиться с данной страницей для правообладателей и выполнить все указанные требования для удаления материала с сайта.
Полезные советы
Для дома и семьи

Ютуб приколы новинки

Популярные записи
Meat in French
Мясо по-французски
486 просмотров

Мясо по-французски Мясо по-французски Ингредиенты: 1 кг филе свинины 3 — 4 луковицы 3 помидора 4 крупных картофелины 200 г  сыра Майонез Соль,  Перец Растительное масло Приготовление: 1. Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом. 2. Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке. 3. Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне. 4. Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком  (если его будет мало —  влить немного кипятка). 5. За 15-20 […]

2015 © Домашние рецепты приготовления. Все права защищены законами об авторском праве и международными договорами