Пряничный торт Пряничный торт Ингредиенты: Пряники шоколад. – 500г, Сметана – 500г, Сахарная пудра – 100г, Банан – 2 шт., Грецкие орехи Приготовление: Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно […]
Лимонный пирог Лимонный пирог Ингредиенты: -200 г сливочного масла -150 г сахара -1 пакетик ванильного сахара -соль -3 яйца -2 лимона -250 г муки -2 чайных ложки разрыхлителя -150 г сахарной пудры Приготовление: 1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть. обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать. 2. Противень смазать сливочным маслом, заполнить тестом, разровнять и выпекать в духовке около 20 минут. Я использовала форму размером 20 на 20 см. 3. Вынуть […]
Десертный мрамор Десертный мрамор Ингредиенты: — 400 г творога обезжиренного — 500 г сметаны 10% — 5 ст.л. какао — 35-40 г желатина — печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт. — 2/3 стакана сахара Приготовление: 1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяченой воде(1/2 стакана). 2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану. 3. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л. может чуть больше, должно жиденько получиться ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе. 4. Массы разделить на 3 части. 5. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч хорошо) 6. Другую часть смешать с печеньем измельченным […]
Быстрый бисквит Быстрый бисквит Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт Молоко — 10 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Какао порошок — 3 ст. л. Сахар — 8 ст. л. Мука пшеничная — 6 ст. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом) Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром. 2. Добавляем какао и аккуратно перемешиваем. 3. К шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем. 4. К получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко, хорошо вымешиваем. 5. Выливаем тесто в форму смазанную маслом (примечание — я использовала обычную емкость для подогрева в микроволновке, пластиковую, без смазывания маслом) и отправляем […]