Apemag

  • Домашние рецепты приготовления
  • Рецепты для первых блюд
  • Рецепты для вторых блюд
  • Рецепты закусок
  • Рецепты заготовок
  • Рецепты соусов
  • Рецепты тесто продуктов
  • Сладкие рецепты и десерты
  • Рецепты для мультиварки скороварки
  • Карта сайта
  • ru Russian
    ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpt Portugueseru Russianes Spanishuk Ukrainian
Рецепты для вторых блюд

Лодки из слоеного теста

Рецепты закусок

Салат из кальмаров

Рецепты соусов

Универсальный соус

Рецепты для первых блюд

Солянка

Рецепты тесто продуктов

Кулич с цукатами, изюмом и орехами

Рецепты тесто продуктов

Пасхальный кулич

Рецепты для вторых блюд

Плов

Рецепты для вторых блюд

Быстрая пицца

Рецепты тесто продуктов

Булочки с корицей

Рецепты для вторых блюд

Мясные клубки

Домашние рецепты приготовления

Домашние рецепты приготовления — руководство по приготовлению кулинарных изделий. В рецептах содержится информация о количестве и разнообразиях, порядке их смешивания и обработки. Существуют способы термической и механической обработки ингредиентов в рецептах, подготовка различных блюд.

Блюдо — это приготовление пищи в соответствии с рецептами нескольких ингредиентов.

Здесь представлены новые лучшие рецепты для приготовления пищи в домашних условиях.

Рецепты для первых блюд

 

Домашние рецепты приготовления

 

Жидкость всегда была основой для первых блюд — различные бульонов, воды, молока, кваса, овощных бульонов.
Холодные первые блюда — это окрошка, свекольник.  

Горячие первые блюда — разнообразные супы, борщ, рассольник, уха.  Жидкая горячая пища способствует нормализации процессов пищеварения.

Поэтому первые блюда должны быть включены в ежедневное меню каждого человека.
Вы можете готовить супы из овощей, мяса, рыбы, грибов, морепродуктов, сыра, фруктов.

Самым распространенным супом являются мясные супы. Они включают борщ, куриные супы, супы, маринованные, харчо и всевозможные супы на основе мясного бульона с овощами, крупы и макароны.

Овощные супы популярны у вегетарианцев, а также для тех, кто сидит на диете.
Грибы и рыбные супы — очень разнообразные, включенные во многие национальные кухни.

Молочные и фруктовые супы — это, в основном, питание для детей.

Выберите лучший рецепт первых блюд на ваш вкус!

Рецепты для вторых блюд

 

Домашние рецепты приготовления

 

Основные блюда считаются обязательными в ежедневном рационе.
Для приготовления таких блюд продукты: мясо, рыба, грибы, овощи, крупы, макароны, картофель, яйца, морепродукты и многие другие продукты.

Вы можете сделать тысячи оригинальных рецептов, используя различный состав и соотношение ингредиентов.  Для приготовления следующих методов обработки ингредиентов: приготовление пищи, выпечка, тушение, обжарка и т. д.

Наиболее популярные мясные и рыбные блюда. Они подаются с гарниром и без него.  Гарнир можно приготовить отдельно (крупы, картофель, макароны) или с мясом (рис, тушеное мясо).

Для мясных блюд используется мясо из говядины, свинины, баранины, птицы.   Мясо можно варить, обжаривать в кастрюле, запекать в духовке и т. д.
Для рыбных блюд вы можете взять живую, замороженную, копченую, соленую рыбу.  Гарнир для рыбы обычно готовят отдельно.

Каша — это целая секция вторых горячих блюд.  Ее готовят из злаков, используя воду, молоко и бульон.  Возьмите различные зерновые для ее приготовления — гречку, рис, просо и другую зерновую культуру.

Домашние рецепты приготовления.  В этом разделе мы пытались собрать лучшие рецепты блюд.

 

Рецепты закусок

 

Домашние рецепты приготовления

Закуска — это  еда, которая подаётся перед основными блюдами для возбуждения аппетита или как  отдельная  лёгкая трапеза, фуршет.

Эти ингредиенты используются для закуски: овощи, мясо, рыба, фрукты, грибы, соленые огурцы, салаты, квашеная капуста. А также красная икра, консервированная и соленая рыба, растительная икра.  Сэндвичи — это закуска (мясо, рыба, сыр).
 

Наиболее распространенная закуска обычно используется с алкоголем.
Есть горячие и холодные закуски.

Холодные закуски украшают и подают в охлажденном состоянии. Холодные закуски всегда готовят перед использованием, заполняют перед подачей.  Украшают веточки зелени, оливок, маслин, нарезанных орехов, ломтиков лимона и вареных яиц.  Закуски наполняются различными соусами, уксусом, хреном, горчицей, аджикой, майонезом, кетчупом. Вы можете добавить специи.

Горячие закуски отличаются от вторых горячих блюд и гарниров, потому что они имеют более богатый и пряный вкус. Горячие закуски готовятся в соответствии с правилами приготовления. Продукты варят, обжаривают в кастрюле, запекают в духовке и т. д.

Здесь вы можете найти лучшие рецепты закусок, приготовленные из свежих продуктов дома.

 

Рецепты для мультиварки скороварки

 

Рецепты для мультиварки скороварки

В данном разделе мы предлагаем Вам множество рецептов, которые можно легко и просто приготовить в мультиварке: различные салаты, каши и гарниры, легкие овощные блюда и наваристые мясные супы, аппетитное жаркое, нежные десерты, варенье, пиццу, йогурты, а так же специальное детское меню.

В мультиварке скороварке Вы сможете готовить блюда как под давлением, так и без. Приготовление под давлением значительно снижает время приготовления блюда, делает мясо особенно нежным на вкус и сохраняет значительно больше полезных веществ в приготовляемых продуктах, чем при обычных способах готовки.

Выбирайте любой понравившейся Вам рецепт и с мультиваркой скороваркой экономьте свое драгоценное время при приготовлении Ваших любимых блюд.

 

Рецепты заготовок

Домашние рецепты приготовления

Продовольственные заготовки — продукты собираются и подготавливаются в домашних условиях, собираются в лесу или приобретаются на рынке и производятся для хранения на дому.

Овощи, фрукты и другие продукты, предназначенные для зимы, могут храниться в подвалах, в морозильной камере или могут быть законсервированы.
Вы можете заморозить ягоды и фрукты и хранить в морозильных камерах. Также хорошо сохранилась зелень — укроп, петрушка, шпинат, щавель и черемша.
Консервирование наиболее распространенная форма заготовок — способ обработки продуктов со следующим долговременным хранением.

Консервировать это значит: мариновать, солить, варить,  квасить, сушить, вялить, коптить.

Мармелад, джемы, компоты, соки относятся к сладкой консервации.

Соленые — консервированные  и маринованные овощи, грибы, ароматизаторы для супа и борща, салаты и другие.

Домашние рецепты приготовления заготовок в домашних условиях

 

Рецепты тесто продуктов

Рецепты тесто продуктов

Рецепты продуктов теста разнообразны и очень популярны. Для каждого типа продукта тесто готовится в соответствии с различными рецептами.

Самые популярные типы теста: дрожжевое (кислые), тесто для печенья, свежее тесто, для кондитерских изделий, пряничное тесто, слоеное тесто, песочное тесто, рубленное тесто, сахарное тесто, вытяжное тесто.

Основные компоненты теста: пшеничная мука, жидкость (вода, молоко, йогурт, сыворотка и т. д.).  Дрожжи (свежие или сушеные), яйца, жиры (масло или маргарин, растительное масло), сахар и соль.

Ингредиенты для свежего теста — это мука и жидкость, и только 3 — 5% — жиры, молочные продукты, яйца и сахар.

Бисквит состоит из 3 основных компонентов: яиц, сахара и муки.

Самые изысканные рецепты: торты, кексы, печенье, пироги, блины, булочки, пончики.  А также пельмени, сырные пирожные, пирожные, пицца, вафли и другие продукты.

Выберите любимый рецепт среди продуктов теста.

 

Сладкие рецепты и десерты

Сладкие рецепты и десерты

 

Десерт — сладкое блюдо, которое подается в конце еды. Только сладкие блюда, которые подаются в конце еды, дают ощущение окончания обеда или ужина и ощущение небольшого праздника.

Сладкие рецепты включают торты, желе, мед, кремы, джемы, зефиры, сладкие напитки, мороженое и т. д.

Торты — самые популярные. Торт — десерт, состоящий из одного или нескольких пирожных.  Кексы пропитаны кремом или джемом.  Верх торта обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.

Здесь вы можете найти сладкие рецепты для домашней кухни.

Еще больше других рецептов найдете здесь.

Рецепты просты, и вы можете легко приготовить любой десерт и предложить к праздничному столу.

 

 

Окт 2, 2014perec
Домашние рецепты приготовления Updated: 17 февраля, 2020 author: perec
Рецепты для мультиварки скороварки

Шурпа с бараниной

Шурпа с бараниной Шурпа с бараниной     Количество порций: 6 Время подготовки: 10 мин Время приготовления: 20 мин   Ингредиенты:   Баранина (корейка) – 500 г Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Помидор – 1 шт. Перец болгарский – 1 шт. Картофель – 2 шт. Горох нут – 200 г Чеснок – 1-2 зубчика Зира (кумин) – 1 ч. ложка Соль – по вкусу Перец – по вкусу Куркума – 1 ч. ложка Вода – 2 л   Способ приготовления:   Замочить горох нут на ночь. Нарезать баранину на средние кусочки, морковь на четвертинки, лук – крупным кубиком, болгарский перец и помидоры – кубиком, картофель – крупно, […]

Рецепты для мультиварки скороварки

Кус-кус с овощами

Кус-кус с овощами Кус-кус с овощами (блюдо марокканской кухни)     Количество порций: 6 Время подготовки: 10 мин Время приготовления: 15 мин   Ингредиенты: Цуккини – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1шт. Чеснок – 2 зубчика Помидоры в собственном соку – 400 г Кус-кус – 1 стакан (250 мл) Бульон или вода – 1 стакан (250 мл) Петрушка – 2 веточки Миндальные хлопья – 2 ст. л. Оливковое масло – 60 г Соль, перец   Способ приготовления:   Овощи почистить, порезать средними кубиками, чеснок измельчить. Все овощи и томаты с бульоном положить в чашу, перемешать. Выставить режим СУП на 12 минут. По окончании режима добавить соль, […]

Рецепты для мультиварки скороварки

Омлет с грибами

Омлет с грибами Омлет с грибами, помидорами и зеленью     Количество порций: 4 Время подготовки: 10 мин Время приготовления: 20 мин   Ингредиенты:   Яйцо – 5 шт. Молоко – 1 стакан Помидоры – 100 г Масло сливочное – 20 г Зелень – 1 пучок Соль – по вкусу Перец – по вкусу Грибы – 100 г Сыр – 50 г (по желанию)   Способ приготовления:   Взбить яйца с молоком, нарезать помидоры и грибы на ломтики, добавить соль и перец, перемешать. Добавить в мультиварку сливочное масло и получившуюся смесь. Выставить режим ВЫПЕЧКА на 20 минут. При подаче украсить рубленной зеленью.     Источник Фев 27, 2020perec Омлет с […]

Рецепты для мультиварки скороварки

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры Фаршированные помидоры     Количество порций: 4 Время подготовки: 10 мин Время приготовления: 15 мин   Ингредиенты:   Плотные помидоры – 4-5 шт. Крупа булгур – 150 г Вода – 300 мл Оливковое масло – 50 мл Петрушка – 2 веточки Соль Перец молотый   Способ приготовления:   В чашу мультиварки выложить булгур, залить водой, включить режим РИС/КРУПЫ на 9 минут. По завершении режима посолить, поперчить, добавить резанную зелень. С помидоров срезать верхнюю часть, чайной ложкой вытащить сердцевину, затем нафаршировать булгуром и полить оливковым маслом. Помидоры накрыть ранее срезанными крышками.  Налить в чашу мультиварки 200 мл воды. Поставить помидоры на подставку для приготовления на пару. Включить режим ПАРОВАРКА/ […]

Рецепты для мультиварки скороварки

Холодец из свинины

Холодец из свинины Холодец из свинины     Количество порций: 4 Время подготовки: 10 мин Время приготовления: 1,5 часа   Ингредиенты:   Ножки свиные – 1,2 кг Морковь – 300 гр Лук репчатый – 300 гр Чеснок – 20 гр Вода (до макс. уровня) Соль, перец, специи   Способ приготовления:   Лук разрезать пополам, морковь на три части, измельчить чеснок. Помыть свиные ноги, положить в кастрюлю, добавить остальные ингредиенты. Долить воды до отметки MAX, выставить режим ТУШЕНИЕ на 1,5 часа. После окончания приготовления удалить из мяса кости и снять кожу, процедить бульон, положить мясо в форму, залить бульоном и оставить в холодильнике до полного застывания. Подавать на стол в холодном […]

Рецепты для мультиварки скороварки

Икра кабачковая

Икра кабачковая Икра кабачковая     Количество порций: 10 Время подготовки: 10 мин Время приготовления: 20 мин   Ингредиенты: Кабачки – 1кг Морковь – 4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Помидоры – 3 шт. Вода – 250 мл Растительное масло Соль Перец молотый   Способ приготовления:   Кабачки очистить от кожуры и семечек, порезать на маленькие кубики. Мелко нарезать морковь и лук. 2. Добавить масло в чашу мультиварки. Выложить кабачки, морковь и лук, добавить 250 мл воды, специи, выставить режим ТУШЕНИЕ на 10 мин. После окончания режима добавить мелко нарезанные помидоры, посолить, перемешать. Выставить режим ЖАРКА на 5 минут. По окончании приготовления добавить мелко нарезанный […]

Рецепты для мультиварки скороварки

Террин из индюшки

Террин из индюшки Террин из индюшки (блюдо французской кухни)     Количество порций: 6 Время подготовки: 20 мин Время приготовления: 30 мин   Ингредиенты: Филе индейки – 400 г Цуккини – 1 шт. Сладкий перец – 2 шт. Кукурузная крупа – 100 г Вода – 100 мл Соль Перец молотый   Способ приготовления: Филе индейки и цукини нарезать в длину на тонкие полосы; сладкий перец порезать среднего размера кусками. Последовательно уложить ингредиенты в чашу мультиварки, начиная с цукини. Каждый новый слой посыпать солью, перцем и кукурузной крупой. Выставить режим ПИЦЦА на 30 минут.     Источник Фев 23, 2020perec Террин из индюшки Updated: 21 февраля, 2020 author: perec

Рецепты для мультиварки скороварки

Теплый салат из баранины

Теплый салат из баранины Теплый салат из баранины с баклажанами     Количество порций: 4 Время подготовки: 15 мин Время приготовления: 20 мин   Ингредиенты:   Мякоть баранины (корейка или окорок) – 300 г Баклажаны – 1 шт. Лук репчатый красный – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Помидор – 1 шт. Мята – 10 листиков Базилик – 10 листиков Масло оливковое – 2 ст. ложки Сок 2-х лаймов Семена тмина молотые – 1/2 ст. ложки Перец чёрный молотый – по вкусу Соль – по вкусу Салат айсберг – 2 листа   Способ приготовления:   Нарезать баранину кубиками, замариновать на 10 минут — добавить соль, перец чёрный, семена тмина молотые. […]

Рецепты для мультиварки скороварки

Геркулесовая каша

Геркулесовая каша Геркулесовая каша с малиной и бананом     Количество порций: 4 Время подготовки: 5 мин Время приготовления: 10 мин   Ингредиенты:   Геркулес – 150 г Молоко – 600 мл Масло сливочное – 15 г Банан – 1 шт. Соль – по вкусу Сахар – по вкусу Малина – 1 горсть   Способ приготовления:   Добавить в мультиварку геркулес, молоко, соль и сахар, перемешать. Выставить режим МОЛОЧНАЯ КАША на 10 минут.     Источник Фев 22, 2020perec Геркулесовая каша Updated: 21 февраля, 2020 author: perec

Рецепты для мультиварки скороварки

Манная каша

Манная каша   Манная каша     Количество порций: 4 Время подготовки: 5 мин Время приготовления: 10 мин   Ингредиенты: Молоко – 800 мл (4 стакана) Крупа манная – 80 г (6 ст. ложек) Соль – по вкусу Сахар – по вкусу Масло сливочное – 30 г   Способ приготовления: Добавить все ингредиенты в мультиварку. Выставить режим МОЛОЧНАЯ КАША на 10 минут. После приготовления тщательно перемешать. Можно добавить варенье, джем или ягоды.     Источник Фев 21, 2020perec Манная каша Updated: 21 февраля, 2020 author: perec

Рецепты для мультиварки скороварки

Быстрый завтрак макароны с сосисками

Быстрый завтрак макароны с сосисками Быстрый завтрак макароны с сосисками     Количество порций: 3 Время подготовки: 3 мин Время приготовления: 5 мин   Ингредиенты: Макароны – 200 г Сосиски – 240 г Вода – 1 л Соль   Способ приготовления: Макароны положить в чашу мультиварки, залить водой, посолить. Поставить сверху корзину для приготовления на пару, положить на нее сосиски. Выставить режим ПАСТА на 5 минут. Крышку закрыть и заблокировать.   Источник Фев 21, 2020perec Быстрый завтрак макароны с сосисками Updated: 21 февраля, 2020 author: perec

Рецепты для мультиварки скороварки

Каша пшенная с маслом

Каша пшенная с маслом Каша пшенная с маслом     Количество порций: 4 Время подготовки: 5 мин Время приготовления: 15 мин   Ингредиенты:   Пшено – 400 г Масло сливочное – 2-3 ст. ложки Соль – 1 ч. ложка Вода – 1 л   Способ приготовления:   Промыть пшено проточной водой, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 2. Добавить его в мультиварку, залить водой, посолить. Выставить режим МОЛОЧНАЯ КАША на 15 минут. 3. После окончания режима добавить в кашу сливочное масло, перемешать   Приятного аппетита!   Источник Фев 16, 2020perec Каша пшенная с маслом Updated: 12 февраля, 2020 author: perec

Страница 1 из 3512345...102030...»Последняя страница»
Наиболее просматриваемое
496

Мясо по-французски

206

Домашние пироги

180

Пасха

178

Пасхальный кулич

168

Суп лапша с курицей

160

Умный пирог

159

Кус-кус с овощами

154

Мясной пирог

Последние записи
  • Шурпа с бараниной
  • Кус-кус с овощами
  • Омлет с грибами
  • Фаршированные помидоры
  • Холодец из свинины
Правообладателям
Правообладателям Если Вы увидели нарушением Ваших авторских прав - просьба ознакомиться с данной страницей для правообладателей и выполнить все указанные требования для удаления материала с сайта.
Полезные советы
Для дома и семьи

Ютуб приколы новинки

Популярные записи
Meat in French
Мясо по-французски
496 просмотров

Мясо по-французски Мясо по-французски Ингредиенты: 1 кг филе свинины 3 — 4 луковицы 3 помидора 4 крупных картофелины 200 г  сыра Майонез Соль,  Перец Растительное масло Приготовление: 1. Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом. 2. Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке. 3. Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне. 4. Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком  (если его будет мало —  влить немного кипятка). 5. За 15-20 […]

2015 © Домашние рецепты приготовления. Все права защищены законами об авторском праве и международными договорами